Plum Velvet

Pruim en suiker openen rijk en donkerfruitig. Daarna komt rum op, met limoen die de zoetheid scherp houdt en perzik die hem juist weer afrondt. Plum Velvet ligt dicht tegen een dessert aan.

Het dieppaarse kapje kleurt het licht als donker fruit en versterkt dat volle karakter. Dit is geen frisse geur en probeert dat ook nergens te zijn.

Perzik en vanille sluiten het geheel af. Zoet, zacht en fluweelachtig van textuur, met net genoeg alcoholische scherpte eronder om na een uur nog steeds interessant te blijven.